Ковашките материали са предимно въглеродна стомана и легирана стомана с различни състави, следвани от алуминий, магнезий, мед, титан и др. и техните сплави, суперсплави на базата на желязо, суперсплави на базата на никел и суперсплави на базата на кобалт. Деформираните сплави също се коват. Или методът на валцуване е завършен, но тези сплави са относително трудни за коване поради относително тясната им пластична зона, а температурата на нагряване, температурата на коване на отваряне и крайната температура на коване на различни материали имат строги изисквания.
Суровото състояние на материала е пръчка, слитък, метален прах и течен метал. Съотношението на площта на напречното сечение на метала преди деформация към площта на напречното сечение след деформация се нарича коефициент на коване.
Правилният избор на съотношение на коване, разумна температура на нагряване и време на задържане, разумна начална температура на коване и крайна температура на коване, разумно количество деформация и скорост на деформация имат много общо с подобряването на качеството на продукта и намаляването на разходите.